SCA Olivarera San Rafael

Camino de la Mimbre, 2 – 14210 VILLAHARTA – Tel 957367122 Fax 957367253 susana@olivarerasanrafael.e.telefonica.net

Villaharta es un pueblo situado en Sierra Morena, al norte de la provincia de Córdoba. Está a 41 kilómetros de la capital y tiene una población de unos 700 habitantes. Su nombre quizás le venga de su situación elevada, a media falda del monte de la Solana.

En los años sesenta fue fundada la Cooperativa Olivarera San Rafael en el Camino de la Mimbre, formada actualmente por unos 60 socios en activo que traen la aceituna de Villaharta y de municipios limítrofes como Pozoblanco, Obejo,...

La variedad principal que encontramos en esta zona de sierra es la picual (conocida como nevadillo-blanco), donde la recolección se realiza tradicionalmente debido a la dificultad para el acceso de maquinaria.

La cooperativa comercializa su producción de aceite a través de Hojiblanca. Además, pertenece a FAECA y Oleícola el Tejar donde es gestionado el orujo. Su situación privilegiada hace que el aceite tenga un sabor y frutado exquisito al paladar.

Consejo Rector:

Presidente: Marceliano Alonso Gallego
Secretaria: Francisca Álamo Ortiz
Tesorero: Ángel García Ruiz
Vocales: Amador García Cabanillas, Miguel Álamo Ortiz, Juan Álamo Escribano Y Juan Cejudo Redondo