SCA Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios

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LOS REMEDIOS: CINCUENTA AÑOS DE SERVICIO A LOS AGRICULTORES ANTEQUERANOS

Ya se está trabajando en lo que será un gran acontecimiento: en 2008, la Sociedad Cooperativa Andaluza Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios celebrará su cincuentenario.

En este medio siglo la cooperativa ha sido una referencia para la agricultura antequerana, porque ha sido el eje que ha marcado la actividad olivarera, la cerealística y otrora la ganadera, de ahí lo que de agropecuaria.

Así, Nuestra Señora de los Remedios ha sido el lugar de encuentro para los agricultores antequeranos, que así crearon una sola almazara en un término municipal con más de 81.400 hectáreas y que cuenta con 45.000 cultivables, de las que 15.000 son de olivar.

El éxito se ha basado en el servicio que ha prestado a los agricultores en todos estos años, comercializando sus producciones y prestando otros servicios como la sección de crédito o la más reciente creación de la gasolinera para sus socios.

La almazara de Los Remedios es una de las mayores de España con molturaciones de hasta 52.700t de aceituna. La otra gran actividad olivarera es la sección de aderezo con una capacidad de 5.300t.

Antequera siempre tuvo mucho olivar como lo demuestran los numerosos yacimientos arqueológicos de molinos romanos encontrados en su término municipal.

Ya en el siglo XVI, el Cabildo promulgó unas ordenanzas municipales que regulaban la actividad oleícola, desde el precio de los jornales, hasta la preocupación por la calidad y la limpieza en las almazaras.

Fue a finales del siglo XIX cuando surgieron numerosas fundiciones (Beltrán de Lis, Rodas, Luna, Alcaide..) dedicadas a la fabricación de fábricas de hierro. En aquella época muchos cortijos tenían sus propias almazaras y todavía en la Vega antequerana se divisan numerosas chimeneas testigos de molinos antiguos.

Pero por la evolución de la oleotecnia y la necesidad de ahorrar costos en la producción, el 3 de octubre de 1958 cincuenta agricultores antequeranos decidieron crear la Cooperativa Sinidical Agropecuaria Nuestra Señora de los Remedios de Antequera. Se trataba de conseguir el valor añadido de la comercialización de aceites, con lo que con el paso del tiempo se fueron cerrando las almazaras particulares porque todos los olivareros fueron integrándose en la cooperativa.

Para ello el primer año arrendaron un molino en el Puente de los Remedios y después compraron a los hermanos Ruiz Martínez la fábrica de prensas de Los Rompedizos, ubicada en las actuales instalaciones de la carretera de Córdoba.

Aderezo

Estas instalaciones se fueron mejorando con el paso del tiempo, algo que se puede observar en las numerosas fotografías expuestas en las oficionas de la cooperativa.

Así, en 1970 se construyen los trojes y se amplía la almazara y antes (1964) se edifica la extractora de orujo. Ya en 1978 se crea la sección de aderezo con una capacidad inicial de 1.300t, ampliándose a 2.500t en 1980, año de integración en la cooperativa Acorsa para la comercialización de la aceituna de mesa; hoy se cuenta con capacidad de 5.300t.

La última gran ampliación de la almazara se produjo en 1999, con la construcción de las nuevas líneas de recepción y la nave de almazara, que fueron inauguradas el 12 de noviembre de 1999 por Manuel Chaves, presidente de la Junta de Andalucía. Antes en 1997, se construyeron las nuevas oficinas; existen otras en el centro de la ciudad destinadas a la sección de crédito. La cooperativa cuenta con una superficie total de 44.000m2 y un puesto de recepción en Mollina.

Vanguardia

Pero en Los Remedios también hay que destacar su espíritu innovador y vanguardista. Ya en 1975 fue pionera en la instalación del sistema continuo de molturación y en 1994 pasó del sistema de tres fases al de dos fases. En la actualidad su almazara tiene una capacidad de molturación de 1.000t de aceitunas diarias en sus nueve líneas; la cooperativa ha llegado a recibir 994.000 kgs en una jornada.

Otro gran impulso fue la creación de la marca Torcaoliva a principios de los ochenta, pero fue a mediados de los noventa cuando esta marca se desarrolló hasta llegar al millón de litros de aceite virgen extra. Posteriormente ha pasado a ser marca propiedad del Grupo Hojiblanca, del que Nuestra Señora de los Remedios es fundador.

Inversiones

La última inversión llevada a cabo por la cooperativa ha sido la construcción de una gasolinera para los socios, que expende gasolina, gasóleo agrícola y gasóleo de automoción.

Otras actividades con que cuenta la cooperativa son la sección de crédito, constituida en 1992; la sección de cultivos -creada en 1968- y que comercializó más de 7.000t de granos el año pasado, principalmente trigo duro; y la sección de suministros (1993), que comercializa combustibles, semillas de cereales y oleaginosas, abonos y fertilizantes. Inactiva están desde hace tiempo las actvidades ganaderas (huevos, leche y piensos).

Todo esto se compilará en una publicación que está preparando la cooperativa para el L aniversario, partiendo del archivo de la cooperativa que está intacto.

Olivar

El olivar antequerano es variopinto, destacando en feracidad el olivar de La Vega, donde predomina la variedad hojiblanca; la cooperativa recoge también otras variedades como arbequina, lechín, picual o manzanilla. La cooperativa antequerana cuenta también con socios de Vva de la Concepción, Mollina, Humilladero o Valle de Abdalajís.El grado de mecanización es progesivo, así como la adaptación al riego de las explotaciones.

En la actualidad la cooperativa factura una media de 20 millones de euros, de los que 3/4 partes corresponden al aceite. Y cuenta con un millar de socios: 921 en almazara, 287 en aderezo, 447 en suministros, 392 en cultivos y 40 colaboradores.

Su presidente, José Moreno, es también presidente del Grupo Hojiblanca desde 2000.

FICHA DE LA COOPERATIVA

Fundación: 1958
Nº socios: 1.000
Facturación media: 20.000.000 euros.
Secciones: olivarera, aderezo, crédito y suministros
Producción media de aceitunas: 40.000t
Producción media de aceite: 7.000t.

Consejo Rector

Presidente:
D. José Moreno Moreno
Vice-presidente:
D. José Antonio Carreira Moreno
Secretario:
D. Enrique Muñoz Argüelles
Tesorero:
D. José Ignacio Moreno Luque
Vocales:
D. Bernardo Gómez-Arroyo Blázquez
D. Francisco Sánchez Polo
D. Francisco Sánchez Corado
D. José Luis Moreno Muñoz
D. Baldomero Bellido Carreira
D. José María Navarro González

Presidentes

1958 - D. Santiago Vidaurreta Palma
1959 - D. José L Moreno de Rojas- Sarrailler
1971 - D. Ramón Muñoz Jiménez
1981 - D. Baldomero Bellido Checa
1986 - D. Juan Antonio Jiménez Rojas
1994 - D. Salvador Muñoz Cerezo
2000 - D. José Moreno Moreno

Gerentes

1973 - D. Juan Anaya Álvarez de Perea
1975 - D. José María Moreno Jiménez
1990 - D. Juan Antonio Rosales Cuadra